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发展食用菌出口创汇振兴林业经济
【摘要】 食用菌以其肉质脆嫩、味道鲜美、蛋白质含量高、并具有抗肿瘤和抗病毒作用而著称于世。我国１９９２年食用菌产值达８０多亿美元，它是一项投资少见效快效益高的产业。我省发展食用菌具有较大优势即：一是资源丰富；二是气候适宜；三是出口市场广阔；四是技术基础好。因此在发展食用菌生产上必须采取“五个统一，一个分散”的经营战略，确保其稳健开发生产。
- 【文献出处】 吉林林业科技 ,JILIN FORESTRY SCICNCE AND TECHNOLOGY , 编辑部邮箱 ,1994年04期
- 【分类号】F326.2
- 【被引频次】1
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