节点文献
监测“远红外线”餐具消毒
【摘要】 <正> 餐具是传播肠道传染病的重要途经,不洁的公共餐具常染有金黄色葡萄球菌,大肠杆菌,溶血性链球菌和变形杆菌等。因此餐具消毒是把好病从口入的一个重要环节,尤其是在目前情况下,社会开放日益增加,更增加了疾病的流行和传播。 以往,饮食摊点的常规消毒是不健全的,漂白粉和煮沸消毒也由于经营者人手少怕麻烦,怕浪费燃料等原因,往往流于形式:以致餐具消毒一直未能真正落实。
- 【文献出处】 蚌埠医药 , 编辑部邮箱 ,1994年01期
- 【分类号】R155.65;
- 【下载频次】5