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湖北大红菇的采集鉴定及驯化培养

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【作者】 彭浩然罗世明

【机构】 咸宁教育学院

【摘要】 湖北大红菇的采集鉴定及驯化培养彭浩然,罗世明(咸宁教育学院437100)大红菇Russulaalutacea(Pers.)Fr.又名革质红菇,是一种名贵的食用药用外生菌根菌。其肉质肥嫩,味道柔和。据中医研究,它具有补血、滋阴、清凉解毒的功能。制成“舒...

  • 【文献出处】 湖北农业科学 ,HUBEI AGRICULTURAL SCIENCES , 编辑部邮箱 ,1994年03期
  • 【分类号】S646.110.2
  • 【被引频次】1
  • 【下载频次】97
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