节点文献
广州市小学生营养现状的调查分析
【摘要】 对广州市10所小学的2541名7—13岁学生（男1320人，女1221人）进行身高、体重和皮褶厚度的测量，用身高标准体重法评定营养状况。结果表明男生营养状况优于女生，城区优于郊区，但郊区膳食结构枝城区合理，随着年龄增长男生营养状况向两极分化明显，女生则逐年改善。与1985年比较，体重增加显著，营养过剩者猛增。并就调查反映突出的低体重和肥胖问题进行讨论，对应用身高标准体重法评价营养状况的可靠性进行了探讨。
- 【文献出处】 广州体育学院学报 ,Journal of Guangzhou Physical Education Institue , 编辑部邮箱 ,1994年03期
- 【分类号】G804
- 【被引频次】2
- 【下载频次】88