蓝孔雀的饲养管理技术

【摘要】 <正> 孔雀俗称凤凰,又称百鸟之王。我们英吉利实业有限公司从1987年开始引种,经过7年的保种、选配、繁殖、扩群等研究探索,总结出了孔雀人工饲养的一套经验。 蓝孔雀是野味浓郁的肉用珍禽。产肉多,全净膛屠宰率达80％。孔雀肉的蛋白质含量约为28％,脂肪约为1％,富含十多种氨基酸更多还原