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α—淀粉扩产可行性浅析

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【摘要】 α—淀粉优劣是决定鳗鱼饲料直观质量和粘弹性好坏的关键因素;α—淀粉扩产的必要性;α—淀粉扩产的可行性:我国已初步掌握α—淀粉生产工艺,有充裕的优质原料淀粉,有广阔的市场和适宜的价格,有丰厚的经济效益和较好的社会效益。

  • 【文献出处】 福建水产 ,Journal of Fujian Fisheries , 编辑部邮箱 ,1994年02期
  • 【分类号】F407.8
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