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福建猕猴桃的系统研究与开发利用

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【作者】 卢开椿金光郭祖绳

【机构】 福建农科院果树研究所

【摘要】 福建猕猴桃的系统研究与开发利用福建农科院果树研究所卢开椿,金光,郭祖绳猕猴桃是一种富含维生素C和多种氨基酸等营养成分的水果,鲜食、加工均宜,综合用途广,经济价值高,且具有很高的医疗效能,成为世界上竞相发展的新兴水果。为开发利用猕猴桃资源,从1981年...

  • 【分类号】S663.902.4
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