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茶叶深度化加工的经济效益剖析

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【作者】 刘义鹃

【机构】 安徽农业大学茶业系

【摘要】 本文对茶叶深加工的概念、加工深度、精度、质量等进行了定义。茶叶深加工能提高茶叶的附加价值。用茶叶附加价值和附加价值率来计算茶叶深加工的经济效益,指出两种指标的共同提高才能实现良好的经济效益;对茶叶产品结构深度化问题也进行了讨论,指出茶叶产品结构深度化的最终目的在于使得全部茶叶产品中深度加工产品比重增大,使企业从全部产品的生产经营中创造出更多的价值。 企业投入一定的劳动,将茶叶进行深加工,可以提高茶叶附加价值,这是增加茶叶企业经济效益的有效途径。

  • 【分类号】F326.5
  • 【被引频次】1
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