袋栽金针菇常见问题及防治办法

【摘要】 1菌种萌发后“不吃料”、不发菌金针菇菌种接入袋中15天以后，仅见菌种萌发，不见“吃料”，延误出菇时间，甚至造成栽培失败。1．1引发原因一是菌种老化，生命力弱，二是培养料中尿素或石灰等浓度过高。1．2防治办法1．2．1选择适龄、健壮苗种。如果以棉籽壳、玉米芯等原料作栽培种，菌龄以25～35天为宜，不要用已变黄，收缩甚至被杂菌污染的老化菌种。豆．2．2若用稻草等秸秆作培养料时，可加米糠、麦茨补充氮源，如需添加尿素时，浓度不超过l％；另外，配料时加入一定量的石灰既可补充料中钙元素的不足，又可杀死部分杂菌、虫卵，但加入量不要超过3％，以免造成酸碱度失调。2菌丝长好后不出菇菌丝长满袋后迟迟不出菇，不能由更多还原