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一种新型表面活性剂表面活性的研究

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【作者】 魏锡莲； 王大奇； 贺媛； 孙德志； 石成法；

【机构】 聊城师范学院化学系；

【摘要】 一种新型表面活性剂表面活性的研究０前言Ｎ－脂肪酰基谷氨酸是一类抑菌性表面活性剂。具有很好的生物降解性、安全性和优良的表面活性，用作抑菌剂，对氨基酸发酵中产生的噬菌体有强烈的抑制作用、其盐具阴离子表面性剂性质。可用于洗涤剂和化妆品生产。本文研究的体系是...

【关键词】 新型表面活性剂； 表面活性； 临界胶束浓度； 克拉夫特点； 化妆品生产； 生物降解性； 抑菌剂； 抑制作用； 乳化力； 滴体积法；
  • 【文献出处】 日用化学工业 ,CHINA SURFACTANT DETERGENT & COSMETICS , 编辑部邮箱 ,1994年06期
  • 【分类号】TQ423
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