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盱眙县灾期赤霉病麦食物中毒的调查

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【作者】 袁宝君； 曹玉洁； 陈立清； 高志胜； 蒯永恒；

【机构】 江苏省卫生防疫站； 江苏省盱眙县卫生防疫站 210009； 210009； 211700；

【摘要】 <正> 1991年夏季,江苏省大部分地区遭受百年未遇的洪涝灾害,由于持续的阴雨天气,盱眙县山区发生较大范围的散在性赤霉麦食物中毒。现将流行病学调查、临床资料及实验室检测情况报告如下。 1 气象情况 5月下旬至6月上旬是小麦的扬花灌浆期,也是我省的梅雨季节。1991年我省人

【关键词】 流行病学调查； 实验室检测； 阴雨天气； 气象情况； 梅雨季节； 禾谷镰刀菌； 龙山乡； 卫生防疫站； 梅雨期； 毒素测定；
  • 【文献出处】 中国食品卫生杂志 ,Chinese Journal of Food Hygiene , 编辑部邮箱 ,1993年03期
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