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染料结合法测定麦类赖氨酸的改进

Improved Dye-binding Method for Drtermining Lysine Content in Wheats,Barley and Oat

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【Author】 Chang Bi-ying~* Zao Shi-qing~(**) Zheng Yun-lan~(***) Chen Hong~(***) (Analytical and Testing Centre,Chinese Academy of Agricultural Sciences,Beijing,100081)~* Grain and Oil Crops Institute,Hebei Academy of Agricultural and Forest SciencesAnalytical Centre,Heilongjiang Academy of Agricultural SciencesCrop Breeding and Cultivation Institute,Chinese Academy of Agricultural Sciences

【机构】中国农业科学院分析测试中心；河北省农林科学院粮油作物研究所；黑龙江省农业科学院中心实验室；中国农业科学院作物育种栽培研究所北京； 100081；

【摘要】 <正>赖氨酸是谷类籽粒的第一限制性氨基酸,也是衡量谷物营养品质的重要指标。准确测定谷物的赖氨酸含量对种质资源的开发利用和作物良种的选育、鉴定,有着十分重要的意义。更多还原

【关键词】麦类；染料结合反应；染料溶液；澄清剂；开发利用；变异系数；种质资源；样品名称；皮大麦； wheat；

【文献出处】作物学报 ,Acta Agronomica Sinica , 编辑部邮箱 ,1993年05期

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