节点文献

鱼精蛋白的毒性和致突变性鉴定

  • 推荐 CAJ下载
  • PDF下载
  • 不支持迅雷等下载工具，请取消加速工具后下载。

【作者】 王松枝； 安慧敏； 孙喜泰； 崔洪斌； 吴昆；

【机构】 哈尔滨市卫生防疫站； 哈尔滨医科大学公共卫生学院； 哈尔滨医科大学公共卫生学院 哈尔滨 150010； 哈尔滨 150010； 哈尔滨 150010；

【摘要】 <正> 鱼精蛋白是用化学方法从大马哈鱼精巢中提取的精氨酸核蛋白,为了探讨食用后能否对人体产生危害作用?对其进行了毒理学检测。受检物鱼精蛋白由抚远县水产公司提供。

【关键词】 突变性； 鱼精蛋白； 微核试验； 无毒物质； 蓄积系数； 急性毒性试验； 健康小鼠； 小鼠骨髓； 危害作用； 染色体畸变；
  • 【文献出处】 卫生毒理学杂志 ,Journal of Health Toxicology , 编辑部邮箱 ,1993年S1期
  • 【下载频次】37
知网节下载
节点文献中： 

本文链接的文献网络图示:

本文的引文网络
二级参考文献(0)
参考文献(0)
共引文献(0)
节点文献
同被引文献(0)
引证文献(0)
二级引证文献(0)