节点文献
果蔬薄膜保鲜包装
Fruit and Vegetable’e Fresh—preserving Film Packing
【摘要】 <正> 果蔬薄膜保鲜包装作为一种高效、低消耗、节能的园艺产品保鲜手段,特别适合于发展中国家。我国自60年代中期,宗汝静等开始对柑桔薄膜包装进行研究,现已广泛应用于生产。目前,其它种类果蔬贮藏也大量采用薄膜包装技
【Abstract】 This article introduces the variety,theory and application of fruit and vegetable’s fresh-preserving film packing. Using the plastic film,we can provide fruit and vegetable a mini-enviroment with high humidity, low oxygen and high carbon oxygen,so,greatly improve the fresh-preserving effect.
- 【文献出处】 食品与机械 ,Food & Machinery , 编辑部邮箱 ,1993年02期
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