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加强野生动物保护 搞好野味生产经营
【摘要】 <正> 野生动物作为一种肉类食品资源在我国已有悠久的历史,近年来,不少国家和地区正风行野生食品热。野生动物制品——野味愈来愈受到人们的关注,下面就野生动物保护,野味生产经营谈点肤浅的看法。一我国陆栖脊椎动物2000多种,其中鸟类1100多种,兽类420多种,两栖爬行类500种左右。在解放前,人们对其乱捕滥猎,使其遭到了极大破坏;解放后,党和国家对野生动物资源十分重视关心,颁发了《积极保护和合理利用野生动物资源的指示》,提出了"野生动物资源保护条例"等等,要求
- 【文献出处】 肉类工业 ,Meat Industry , 编辑部邮箱 ,1993年09期
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