西洋参的栽培技术

【摘要】 西洋参(Panax quinque folium)简称洋参,又叫美国参、花旗参等,它以根入药,具有滋补强壮、养血生津、宁神益智、降压升压等功能,已成为中药配方中重要药味之一。我国从70年代中期开始引种,80年代中期已大面积栽种。目前全国有8个省市、33个县共110个栽培场点,种植面积约4000亩,在东北、华北、华中等已形成了一定的生产规模,并继续向南方山区引种发展,其质量可与进口参媲美。并开展了西洋参栽培技术的研究以及加工、良种繁殖、新产品开发、市场营销等配套服务,结束了我国西洋参长期依赖进口的局面。我省随着全国西洋参种植业的发展,于1987年先后在古丈、新宁、浏阳、宁乡、安化等县引种成功。近更多还原