蔗渣化学及其利用

【摘要】 <正>蔗渣(Bagasse)是制糖工业的主要副产物,据统计1985—1986年间,世界蔗糖年产量达1.1亿吨,若按每生产1吨糖产生2吨蔗渣计算,世界上每年蔗渣达2亿多吨.我国甘蔗种植面积约90万顷,年产蔗渣约500万吨,是一重要的再生资源.蔗渣平均组成:水分46%—52%,纤维43%—52%,可溶性物质2%—6%.蔗渣平均热值9790kJ/kg.由此可见蔗渣是一种木质纤维素含量很高的固体废渣.研究结果表明,蔗渣可开发100多种产品,有效利用:①生物质能源的开发——制乙醇;②做蔗渣纤维复合材料;③提取和生产化工原料(如糠醛、木糖醇、β—谷甾醇、蔗渣纤维素黄原酸酯等);④直接利用——做饲料、肥料和蘑菇栽培基.更多还原