节点文献

广西九所城市幼儿园营养评价

  • 推荐 CAJ下载
  • PDF下载
  • 不支持迅雷等下载工具，请取消加速工具后下载。

【作者】 陈兴乐； 林静； 黎明强； 柳元； 杨文敏； 黄林；

【机构】 广西自治区防疫站； 广西自治区防疫站； 柳州市防疫站；

【摘要】 <正> 1990年3月,笔者用记帐法对南宁市、柳州市9所幼儿园进行为期一个月的膳食营养调查,用改进型INQ法评价膳食营养质量。测定了3660名儿童身高、体重,用WHO推荐的NCHS/CDC参考人群,按体重/年龄、身高/年龄、体重/身高三个指标和标准差记分来评价儿童近期和远期营养状况,[标准差记分公式为:SD记分=(个体值-参考人群的中位数)/参考人群的SD值]。

【关键词】 营养评价； 膳食营养调查； 儿童身高； 来源构成； 平衡膳食； 营养管理； 食物摄入量； 脂肪来源； 动物食物； 食物来源；
  • 【文献出处】 广西医学 ,Guangxi Medical Journal , 编辑部邮箱 ,1993年05期
  • 【下载频次】21
知网节下载
节点文献中： 

本文链接的文献网络图示:

本文的引文网络
二级参考文献(0)
参考文献(0)
共引文献(0)
节点文献
同被引文献(0)
引证文献(0)
二级引证文献(0)