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开发湖南优质大米的建议

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【摘要】 <正> 我国农业生产已进入大力调整产业结构和产品结构,加速发展农村商品生产的新的历史时期。随着,生产的发展和人民物质文化生活水平的提高,在水稻生产上,已经由过去偏重于稻谷产量逐渐转向产量质量并重的新格局。全面认识优质稻开发的意义,制定正确的策略,促进优质大米的发展,是从事水稻科研、生产、加工、经营等各类人员的责任,也是解决当前“买粮难”问题的重要途径之一。本文就湖南发展优质稻生产的重要意义、收购价格、贮藏加工、销售和科研等问题,提出粗浅建议。

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