一起链球菌食物中毒及菌株鉴定

【摘要】 <正> 1990年8月20～21日,科左中旗保康镇发生一起食物中毒。先后有21人以极为近似的腹痛、腹泻、恶心、呕吐等症状发病,其中男性15人,女性6人,年龄最大的52岁,最小的仅2岁。潜伏期为2～18小时。经调查,患者均有饮用鲜牛奶的共同进食史,牛奶是从本镇一奶牛场购买的。共有7户,30人饮用此批牛奶。现场调查发现,奶牛场卫生条件较差,有一头奶牛乳房根部有一溃破化脓感染灶。通过对患者饮剩奶、病人排泄物、售奶更多还原