南昌市食品卫生宣教情况调查分析

【摘要】 <正> 一、南昌市食品卫生宣教情况(1986～1990)1、重视对食品行业和从业人员的卫生宣教。每年举办食品卫生讲座和培训班,培训食品从业人员28752人次,食品卫生合格率从75.52%提高到85.10%。2、应加强对社会人群的食品卫生科普知识的宣传教育。调查表明全市食品卫生宣教频率少,教育覆盖面小。平均每年对消费者宣更多还原