【摘要】 用示波极谱法测定兔血中的锌浓度,并测定了服用富锌酵母及硫酸锌后的生物利用度,结果富锌酵母的 AUC 为19.35mg·h/L,硫酸锌的 AUC 为11.75mg·h/L。与后者比较,富锌酵母的相对生物利用度为165%。更多还原

【Abstract】 The blood zinc concentration in rabbits was determined by oscil-lopolarography.The AUC of oral zinc-enriched yeast was 19.35mg.h/L,while AUCof oral ZnSO₄ 11.75mg.h/L.The relative bioavailability was 165%.更多还原