【作者】 辛力； 鲁墨森； 张静； 王淑贞； 阎英； 王健民； 童申和； 侯立群；
【机构】 山东省果树研究所； 山东省果树研究所； 山东省泰安市林科所；
【摘要】 采用加水打浆法制取黑穗醋栗汁,并使用蜂蜜加果胶酶澄清,效果好且简便易行。同时筛选出了三种较好的饮料配方。更多还原
