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黔北黑猪及其杂种猪胆固醇含量测定

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【作者】 刘培琼； 燕志宏； 张启林； 张德君； 卜森奎；

【机构】 贵州农学院； 遵义县畜牧局； 遵义县畜牧局；

【摘要】 <正> 胆固醇是组成人体液的脂类物质之一,并通过血液遍布全身,也是组成生物膜的主要原料,又是构成胆汁酸的主要成分,人体内平均1000克体重约有2克胆固醇。体内物质通过胆固醇转变成激素和维生素。近年研究表明,人体内的胆固醇与脂蛋白的关系十分重要.低密度脂蛋白(LDL)能把胆固醇堆积于血管壁上,形成动脉粥样硬化斑;高密度脂蛋白

【关键词】 杂种猪； 胆固醉； 黔北； 生物膜； 杂交组合； 猪血清； 汉普夏； 杜洛克猪； 背最长肌； 三元杂交；
  • 【文献出处】 畜牧与兽医 ,Animal Husbandry & Veterinary Medicine , 编辑部邮箱 ,1992年01期
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