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乌鸡白凤丸药源的开发研究——、略阳鸡与泰和鸡的肉质比较

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【机构】西北农业大学畜牧系；西北农业大学畜牧系陕西杨陵 712100；陕西杨陵 712100；

【摘要】 <正> 我国用乌骨鸡配药治病历史悠久。当今以乌鸡为主要原料配制的中成药“乌鸡白凤丸”等疗效显著,享誊国内外市场。尽管对乌鸡药效成分和药理作用知之不多,但其药用价值已得到公认。新近出版的《中国家禽品种志》中,乌骨鸡被专列为药用品种。我国地域辽阔,生境各异,形成了极为丰富的畜禽品种资源。就乌鸡更多还原

【关键词】泰和鸡；略阳；畜禽品种资源；中国家禽；开发研究；药用品种；药理作用；胸肉；品种志；鸡种；

【文献出处】畜牧兽医杂志 ,Journal of Animal Science and Veterinary Medicine , 编辑部邮箱 ,1992年01期

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