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苏州市第二卫校学生的膳食调查

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【作者】 丁秋月； 江伟威；

【机构】 苏州医学院营养卫生学教研室； 苏州医学院营养卫生学教研室；

【摘要】 <正> 为了解目前我市中等专业学校学生的营养状况,我们于1990年5月对苏州市第二卫校进行了一次膳食调查,结果报告如下。

【关键词】 膳食调查； 营养素摄入量； 粮谷类； 食物成分表； 营养素供给量； 鱼虾类； 中等专业学校； 平均摄入量； 饮食习惯； 暗适应计；
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