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苏北土种鸡与红苏杂种鸡肉用性能及饲养效益的比较
【摘要】 <正> 苏北土种鸡是指江苏省北部的徐、淮、盐、连四市农村大量饲养羽毛呈麻黄色的地方鸡,该鸡因肉质鲜美而倍受消费者欢迎,但生长速度慢、饲料报酬低,饲养者经济效益极差。为改进苏北土种鸡的肉用性能,提高经济效益,我们利用引进的国外肉用鸡种红宝(P.S♂)与土种母鸡杂交,对杂种一代(红苏杂种鸡)的肉用性能及经济效益进行了分析。一、材料与方法本试验于1991年春在响水县小尖鸡场进行。红宝肉鸡(P.S♂)来自吁眙三河农场,苏北土种母鸡选自响水当地农村。两鸡种采用自然交配。试验取苏北土种鸡、红苏杂种鸡的正品苗鸡各100
- 【文献出处】 上海畜牧兽医通讯 ,Shanghai Journal of Animal Husbandry and Veterinary Medicine , 编辑部邮箱 ,1992年05期
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