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毛木耳覆土栽培技术要点

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【作者】 潘湖生； 许明兰；

【机构】 江西宜春地区食用菌研究所； 江西宜春地区食用菌研究所 336000； 336000；

【摘要】 <正> 毛木耳在我国大部分地区多采用段木栽培。随着生产的扩大,段木供不应求,直接制约了生产的发展。为了节约原料,提高菌筒的单产,我们在袋栽的基础上开展了覆土栽培试验,取得了比较高的经济效益。1991年投料334kg,制作菌筒1120袋,产鲜耳622.91kg,生物学效率达186.5%,现将其栽培技术的要点简介如下:

【关键词】 毛木耳； 菌筒； 段木； 生物学效率； 袋栽； 栽培技术； 杂木屑； 栽培料配方； 培养料配方； 栽培工艺；
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