节点文献

上海农村居民的膳食营养状况

  • 推荐 CAJ下载
  • PDF下载
  • 不支持迅雷等下载工具，请取消加速工具后下载。

【作者】 王祝三； 侯建星； 肖德魁； 殷秋弟； 唐茵瑛； 张敏； 金玉梅；

【机构】 上海市卫生局； 上海市宝山区卫生局；

【摘要】 <正> 为了解上海农村居民的膳食营养状况,更好地实施初级卫生保健。1989年3月我们对上海农村居民的膳食营养状况组织了调查。材料与方法采用分层整群抽样方法,在上海9个县和宝山区中抽取1058户,用一日称重法进行调查。结果与讨论一、每人每年食物消耗量上海农村居

【关键词】 膳食营养状况； 上海农村； 卫生保健； 谷类食物； 分层整群抽样； 植物食品； 水化合物； 尼克酸； 蛋白质质量； 称重法；
  • 【文献出处】 上海预防医学杂志 ,Shanghai Journal of Preventive Medicine , 编辑部邮箱 ,1992年03期
  • 【下载频次】20
知网节下载
节点文献中： 

本文链接的文献网络图示:

本文的引文网络
二级参考文献(0)
参考文献(0)
共引文献(0)
节点文献
同被引文献(0)
引证文献(0)
二级引证文献(0)