预处理刀豆的薄层干燥试验及其干燥模型

【摘要】 本文通过带人工气候箱的热风干燥试验台对预处理刀豆在不同干燥过程参量（烘温、相对湿度、初始水分和热风风速）变化下进行了单因子试验,得出其干燥曲线;同时对不同烘温下的干燥曲线进行了模型比较,得出了其最适宜的模型为 MP=exp（-K_dt）,K_d=a₀exp（-b₀/T）,并求得其模型系数为a₀=1.11,b₀=-127.01。更多还原