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脂肪酸聚氧乙烯酯用于低度酒除浊
【摘要】 <正>目前,市售的系列低度酒以浓香型居多,受到不同年龄消费者的欢迎。由高度曲酒降度生产低度白酒的技术,关键问题在如何解决加浆降度后产生的混浊。除浊方法很多,有吸附
- 【文献出处】 酿酒科技 ,Liquor-making Science & Technology , 编辑部邮箱 ,1992年06期
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【摘要】 <正>目前,市售的系列低度酒以浓香型居多,受到不同年龄消费者的欢迎。由高度曲酒降度生产低度白酒的技术,关键问题在如何解决加浆降度后产生的混浊。除浊方法很多,有吸附