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提高植酸钙得率与纯度的研究

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【作者】 洪庆慈； 梁培庆； 郑启阶； 朱琳；

【机构】 南京粮食经济学院； 南京粮食经济学院 210003； 210003； 210003；

【摘要】 为提高植酸钙的得率与纯度,本课题对脱脂糠的浸泡时间、酸液pH值、浸泡方式与中和剂、浸泡液纯化等方面进行了一些实验研究,取得了一些有益的结果。

【关键词】 植酸钙； 浸泡条件方式； 中和剂； 凝聚剂； P2O5含量；
  • 【文献出处】 粮食与饲料工业 ,Cereal & Feed Industry , 编辑部邮箱 ,1992年06期
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