食“涮猪肉”致一起旋毛虫病爆发

【摘要】 <正> 一、发病经过: 某职工于1992年2月26日、27日在本单位附近的个体肉食摊点先后两次购买鲜瘦猪肉约0.8kg,在家宴请两次共计参加23人。宴请方式以火锅涮食猪肉等为主。宴请13天后.第一天参加宴请的15人中经旋毛虫病血清免疫学检查,阳性14人,阳性率为93.33％。相继发病7人,其中5人住院治疗。第二天宴请的另一单位8人,均无临床症状,但血清免疫学检查5人阳性,阳性率为62.50％。二、临床表现及血常规检查: 患者潜伏期为13—18天。7例病人主要临床特征是:发热(T37.5～41℃)、结膜和巩膜呈水肿、充更多还原