节点文献
新糖源——甜蜜素
【摘要】 <正> 最近国家有关部门决定,严禁在大宗食品和儿童食品中添加糖精(目前我国每年消费糖精达1万吨左右)。因此,开发适合我国消费水平的新型甜味剂,是亟待解决的问题。
- 【文献出处】 化工时刊 ,Chemical Industry Times , 编辑部邮箱 ,1992年10期
- 【下载频次】37
中国学术期刊网络出版总库
【摘要】 <正> 最近国家有关部门决定,严禁在大宗食品和儿童食品中添加糖精(目前我国每年消费糖精达1万吨左右)。因此,开发适合我国消费水平的新型甜味剂,是亟待解决的问题。