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高效液相色谱法测定饮料中合成食用色素

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【作者】 苏少芳；

【机构】 广东省韶关市卫生防疫站 512026；

【摘要】 高效液相色谱法(HPLC)具有灵敏度高、分离效率好的特点。目前在应用高效液相色谱法测定饮料中的合成食用色素时,必须在使用梯度泵的色谱条件下才能测定。本文提出采用带控制器恒流泵的色谱条件下,样品经提取,定容后直接注入高效液相色谱仪内进行测定,取得满意结果,变异系数均小于5％,添加回收率均大于95％,8分钟即可测定一份样品。

【关键词】 HPLC； 控制器恒流泵； 合成食用色素饮料；
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