节点文献

酶与有机溶剂

ENZYME AND ORGANIC SOLVENT

  • 推荐 CAJ下载
  • PDF下载
  • 不支持迅雷等下载工具,请取消加速工具后下载。

【作者】 李贤中

【Author】 Li Xianzhong Beijing Institute of Light Industry

【机构】 北京轻工业学院化学工程系

【摘要】 本文阐述了酶在有机溶剂中存在的两种形式:通过表面活性剂聚集体在有机溶剂中的溶解和直接以固态酶的形式悬浮于有机溶剂中.讨论了反胶团(或w/o微乳浊液)系统在酶促反应、选择性提取蛋白质等领域的应用和固态酶悬浮于有机溶剂中的性质和特点,并展望了这些系统的发展前景.

【Abstract】 In this paper the two formulations of enzymes in organic solvents: solubilization of enzymes inside surfactant aggregates and suspension of "damp" solid enzyme in the solvent are described. The properties and behaviour of solid enzyme of suspension in organic solvent and applications of reverse micelles or w/o microemulsion systems for the enzymatic reaction and the selective liquid-liquid extraction of proteins are discussed. The development of these systems are prospected too.

【关键词】 有机溶剂反胶团微乳浊液
【Key words】 enzymeorganic solventreverse micellemicroemulsion
  • 【下载频次】94
节点文献中: 

本文链接的文献网络图示:

本文的引文网络