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乳糖发酵一步法检验大肠菌群的实验观察

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【作者】 张一水；

【机构】 淄博市卫生防疫站 255026 山东淄博；

【摘要】 <正> 大肠菌群是食品、水、外环境的重要卫生学污染指标。目前国内检验大肠菌群的方法是乳糖复发酵法,需要时间长,难以及时满足卫生监督工作的需要。有关大肠菌群快速检验方法近年来已有报告,本文对现行检验方法中的乳糖发酵一步法与复发酵三步法检验大肠

【关键词】 大肠菌群； 实验观察； 复发酵； 检验方法； 卫生监督； 阳性符合率； 外环境； 污染指标； 三步法； 阳性数；
  • 【文献出处】 中国卫生检验杂志 ,Chinese Journal of Health Laboratory Technology , 编辑部邮箱 ,1991年01期
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