香菇菌株的筛选和香菇多糖提取工艺研究

【摘要】 <正> 在真菌类药物研制中,为了选用多糖产率高的香菇菌株和提高香菇菌丝体多糖收率。作者从8种香菇菌中筛选出LD₁优良菌株。按正交表Lg（3⁴）设计实验,初步确定了香菇多糖提取工艺。一、香菇菌株的筛选 1.材料与方法:奉香、广香、香三、T₃、K₂、7402、7405、LD₁ 8种香菇菌株（均由大茅山制药厂提供）。筛选方法采用测量菌丝在马铃薯琼脂斜面培养基上和甘蔗渣麸皮瓶栽培养基上的生长速度,称量在液体培养中菌丝的湿重和干重,测定干菌丝中多糖含量。更多还原