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葡萄优良制汁品种筛选试验
【摘要】 <正> 目前,用于制汁的葡萄品种繁多,不同葡萄品种和类群表现出不同的风味、外观和加工特性,故品种选择对制汁质量十分重要。为此我们对若干制汁的葡萄品种进行了筛选,确定出我区自然条件和栽培水平下制汁最佳
- 【文献出处】 新疆农垦科技 , 编辑部邮箱 ,1991年05期
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【摘要】 <正> 目前,用于制汁的葡萄品种繁多,不同葡萄品种和类群表现出不同的风味、外观和加工特性,故品种选择对制汁质量十分重要。为此我们对若干制汁的葡萄品种进行了筛选,确定出我区自然条件和栽培水平下制汁最佳