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安阳市食品的索证管理现状及前景的探讨
【摘要】 本文调查了1986—1989年安阳市食品的索证管理情况,发现索证率为国营单位大于个体。该市所辖单位的食品索证率呈逐年上升趋势,奶及奶制品的索证率为最高,名优食品的索证率低于一般食品。文中对无证的原因作了调查,并对加强索证管理工作提出建议。
- 【文献出处】 现代预防医学 ,Modern Preventive Medicine , 编辑部邮箱 ,1991年04期
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【摘要】 本文调查了1986—1989年安阳市食品的索证管理情况,发现索证率为国营单位大于个体。该市所辖单位的食品索证率呈逐年上升趋势,奶及奶制品的索证率为最高,名优食品的索证率低于一般食品。文中对无证的原因作了调查,并对加强索证管理工作提出建议。