【作者】 李彤; 黄和容;
【机构】 中国科学院微生物研究所; 中国科学院微生物研究所;
【摘要】 <正> 氨基酸发酵过程中出现高产菌株性能不稳定的问题已非个别,引起国外研究者们的广泛关注,但国内尚未见此报道。最近我们以更多还原