节点文献
太原市中小学生营养状况的研究
【摘要】 <正> 为了解本市中、小学生现时营养状况,以便针对性地改进课间餐营养质量,选择本市六所中、小学350名学生于1989年3～4月进行了营养调查,现报告如下。方法与项目一、膳食调查:用询问登记法,由家长和学生根据统一要求认真填写三日内在家各餐摄取食物种类、数量及饮食习惯情况。二、人体测量:用常规方法测量身
- 【文献出处】 山西医药杂志 ,Shanxi Medical Journal , 编辑部邮箱 ,1991年03期
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