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阴极溶出伏安法测定痕量碘研究
【摘要】 <正> 碘对儿童智力发育和成人身体健康有着显著的影响。测定微量碘曾见用比色法,离子选择电极法、库仑法、中子活化法和阴极溶出伏安法等。溶出伏安法灵敏度高,方法简便。但尿和食盐中碘的阴极溶出伏安法测定至今尚未见报道。本文提出柠檬酸钠-EDTA(pH:5.0)
- 【文献出处】 食品与发酵工业 ,Food and Fermentation Industries , 编辑部邮箱 ,1991年02期
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