城市家庭培养香菇方法初探

【摘要】 <正> 香菇在国内外市场享有盛誉,国内市场目前仍是供不应求,而新的市场仍待开发.兰州市气候温和,温差大,有一定的干湿差,适宜香菇生产.在我市鲜菇比干菇更受人们欢迎.为了使城市人们吃到新鲜香菇,我们根据家庭住宅情况,设计了多种培养香菇的方式,现将实验结果报道如下:（一）供试菌种菌株为香菇中温型Cr₁₅,引自福建省三明真菌研究所.母种采用PDA培养基培养,原种采用枝条培养基培养.（二）菌袋的制作培养基采用以下两种配方:a.木屑50公斤,麸皮12.5公斤,石膏粉1.5公斤,糖更多还原