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彩色胶片用照相明胶中铁的化学形态研究

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【作者】 黄碧霞； 岳军； 熊芳； 艾景院； 孟东方； 林淑钦； 陈树榆； 岳艾兵；

【机构】 中国科学技术大学； 中国科学技术大学； 四川大学化学系；

【摘要】 利用凝胶层析-电热石墨管炉原子吸收光谱法对彩色胶片用照相明胶中铁的化学形态进行了研究,发现铁主要以稳定的蛋白铁大分子形态存在,同时也有少量小分子量蛋白铁(或游离铁)。但随明胶中含铁量降低,小分子量铁(包括游离铁)比例呈升高趋势。

【关键词】 彩色胶片； 化学形态； 游离铁； 分子形态； 原子吸收光谱法； 石墨管； 含铁量； 洗脱液； 凝胶层析； 生物材料；
  • 【文献出处】 明胶科学与技术 ,The Ccience and Technology of Gelatin , 编辑部邮箱 ,1991年01期
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