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中国高粱资源蛋白质含量的研究
【摘要】 <正> 本文主要研究总结我国高粱资源的蛋白质含量及其分布情况,这对开发利用我国高粱种质资源具有一定的现实意义。如高蛋白、高赖氨酸、低单宁含量的品种可作为食用高粱资
- 【文献出处】 辽宁农业科学 ,Liaoning Agricultural Sciences , 编辑部邮箱 ,1991年05期
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【摘要】 <正> 本文主要研究总结我国高粱资源的蛋白质含量及其分布情况,这对开发利用我国高粱种质资源具有一定的现实意义。如高蛋白、高赖氨酸、低单宁含量的品种可作为食用高粱资