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适宜夏栽的平菇新品种——亚栎平菇

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【作者】 邬达敏

【机构】 南昌市蔬菜科研所

【摘要】 <正>亚栎平菇又称盖囊平菇、鲍鱼菇,其肉厚味美;质地坚实耐贮运,属高温型良种,适宜夏季栽培。我所1986年从福州市农科所引进试种,现简介如下: 一、生物学特征 该品种子实体单生或丛生,菌盖直径8~12厘米,平均肉厚2.5厘米,不易开伞衰老。菇色以灰色为主,稍带黑色斑点,菌盖少量凸起表面有,菌褶延生,淡乳黄色;菌柄侧生,短(2~4厘米)而粗(直径2.5厘米)。柄基部尖形。菌丝白色易气生,生

【关键词】 菌盖直径菌褶鲍鱼菇菌柄高温型生物学特征尖形出菇开伞袋栽
  • 【文献出处】 江西农业科技 ,Jiangxi Agricultural Science & Technology , 编辑部邮箱 ,1991年01期
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