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制备交联淀粉的新工艺

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【作者】 蒋先明； 邓涛声； 李焕猷；

【机构】 广西师范大学化学系； 桂林冶金地质学院应用化学系； 桂林冶金地质学院应用化学系 桂林 ZIP 541004； ZIP 541004； ZIP 541004；

【摘要】 本文报道了应用新的催化剂和程序升温、催化交联的新工艺制备交联淀粉。通过正交试验与扩大试验找出了最佳工艺条件。与文献资料比较,采用本工艺制备交联淀粉,反应时间缩短了3～4倍,收率高、产品质量稳定,提高了设备的利用率,节约了能源。

【关键词】 交联淀粉； 工艺条件； 正交试验； 淀粉颗粒； 淀粉基； 扩大试验； 交联剂； 交联反应； 产品质量； 支链淀粉；
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