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鸡、鸭蛋壳生物学特性的对比研究

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【作者】 葛辽海； 冯怀亮； 胡仲明； 范振勤； 房秀；

【机构】 中国科学院长春应化所； 中国人民解放军兽医大学； 东北农学院畜牧系；

【摘要】 <正> 在养禽业中,提高蛋壳质量,减少蛋壳的破损,是增加养禽收益的一项主要措施。为了提高蛋的抗破能力,国内外不少学者对禽类的卵壳从不同侧面进行了研究。首先Candlish对鸡的外蛋壳膜进行了组织结构观察,其后冯怀亮等对星杂579鸡蛋壳厚度、抗压强度和结构进行了研究。

【关键词】 蛋壳质量； 结构观察； 康贝尔鸭； 蛋壳膜； 生物学特性； 锐端； 来航鸡； 养禽业； 乳头层； 超微结构；
  • 【文献出处】 吉林畜牧兽医 ,Jilin Animal Science and Veterinary Medicine , 编辑部邮箱 ,1991年04期
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