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中国长白山区核桃楸种质资源的调查研究

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【摘要】 本文概述了中国长白山区核桃楸生长的生态环境和天然的资源概况之后,又对其受各种生态因子以及自然杂交的影响,使得核果产生形状变异的十种类型,进行了较详细的描述,并且还以长白山蛟河地区核桃揪为原料,对其核仁进行了理化分析,结果表明:核桃楸仁油的亚油酸含量均较大豆油、菜籽油、芝麻油为高,作为高营养食用植物油源,综合开发长白山区核桃楸资源应引起重视。

【关键词】 长白山核桃楸种质资源核仁亚油酸植物油资源开发
  • 【文献出处】 吉林林学院学报 ,Journal of Jilin Forestry University , 编辑部邮箱 ,1991年01期
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